Pan de pueblo multicereales

Categoría: Pan de molde.

INGREDIENTES

Harina de TRIGO, agua, 15 % [semillas (linaza, SÉSAMO, SOJA y girasol), harina de CEBADA malteada, copos de AVENA, fibra de cereales (TRIGO, CEBADA y CENTENO)], levadura, aceite de girasol, sal, azúcar, harina de haba, emulgentes (E-472e, E-471, E-481), Estabilizante E-412 y conservadores (E-282, E-200).

ALÉRGENOS

Contiene gluten de trigo, puede contener trazas de sésamo y soja..

POBLACIÓN DIANA

Producto destinado a todos los consumidores exceptuando celíacos y los alérgicos al sésamo y soja.

INSTRUCCIONES PARA EL CONSUMIDOR DE PREPARACIÓN Y CONSERVACIÓN

Se consume sin tratamiento previo

CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES

INFORMACIÓN NUTRICIONAL	CANTIDAD 100g
– Energía (Kj/Kcal)	1214 Kj/288 Kcal
-Proteína (g)	10.9 g
-Hidratos de carbono (g)	42.0 g
De los cuales azúcares	2.5 g
– Grasa (g)	7.0 g
De las cuales saturadas (g)	1.1 g
De las cuales monoinsaturadas (g)	1.8 g
De las cuales poliinsaturadas (g)	4.0 g
-Fibra alimentaria (g)	6.9 g
-Sal (g)	1.1 g

CADUCIDAD

Días consumo preferente	OBSERVACIONES
35

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color	Corteza marrón claro con presencia de semillas de cereales y miga marrón claro y copos de avena
Sabor	Característico, agradable.
Aroma	Suave y natural.
Textura	Tierna. Corteza firme y miga esponjosa.

REBANADAS
NÚMERO	GROSOR	OBSERVACIONES
16 + 2	15 mm +/- 1 mm

INFORMACIÓN LOGÍSTICA

ENVASE
MATERIALES	TIPO		OBSERVACIONES
– BOLSA.	– Material	LDPE de uso alimentario	CIERRE BOLSA CLIP
	– Dimensiones(mm)	430 x 215
	– Gramaje (g/m²)	35

Conservar bien cerrado en lugar fresco y seco.CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN

Mantener alejado de la luz y humedad.

Evitar el contacto con el suelo.